炎炎夏日即将到来，除了各大饮料企业纷纷推出“新品大战”来迎接一年一度的黄金销售期，啤酒行业也迎来了一年之中的商机。在夏日里来一杯冰镇啤酒，可谓是又能缓解疲劳又能清凉解渴的美事。

    近几年，随着消费者口味的变化，传统国产啤酒已不能满足他们挑剔的味觉，国内啤酒市场也不再是西湖、青岛、燕京等国产啤酒的天下。

    来自国外的各种啤酒，受益于保税区政策，价格几乎与国内中高端啤酒相差无几，正在一步步蚕食着国产啤酒的市场。每个国家出产的啤酒都有其特色，今天就为大家介绍几款口味独特的进口啤酒。

    德国：小麦啤酒、烈性啤酒

    早在公元1516年，当时的巴伐利亚就颁布了德国啤酒纯酿法令，规定德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花、水和酵母四种原料制作，所以德国啤酒也成为了纯正啤酒的代名词。

    德国啤酒中，目前受国内欢迎的是小麦啤酒，即白啤。小麦啤酒--以小麦芽为主要原料，采用“上层发酵法”（Top Fermentation），原料为大麦麦芽和50%以上的小麦麦芽，啤酒花，酵母和水。小麦啤酒和普通啤酒相比，颜色极浅，口味也比较清爽。

    烈性啤酒则是口感清爽的小麦啤酒的另一个极端，烈性啤酒的酒精含量和麦汁浓度均远远超过普通啤酒，部分啤酒甚至超过了12%的酒精含量，所以入口感觉强劲爽口，并且散发着浓郁的麦芽香气，回味持久悠长。

    比利时：果味啤酒

    果味啤酒在近几年兴起，尤其受到了女性消费者的欢迎。如果你讨厌喝啤酒，这款来自比利时的果味啤酒没准会让你爱上它。

    比利时啤酒与一般啤酒在原料成份、酿制过程、发酵方法上存在很大的差异。除了大麦外，还会添加蛇麻草、橘子皮等香料以及山莓、樱桃等水果。天然香料使得这种啤酒芳香扑鼻，同时水果在发酵进行中转换成醣份，呈现出鲜艳诱人的颜色与酸甜的口感，完全没有一般啤酒苦苦的味道。这种啤酒适合和甜点等配合食用了。

    英国：巧克力黑啤

    这款来自英国的巧克力黑啤给留下了很深的印象，一般认知中的黑啤只是将麦芽烘烤成黑色来酿造，口感比起正统啤酒略苦一些，但是这款啤酒可是实实在在地添加了巧克力麦芽，所以喝起来会有一股巧克力的味道，苦涩中带着一丝甜味，可谓是一瓶液体巧克力。