世界上早的“啤酒法”

    世界上早的食品类法律是1516年由德国颁布的《纯净啤酒法》，规定了啤酒只能使用水、麦芽、啤酒花、酵母来酿制。

    法令中引入啤酒花的目的是防止啤酒采用其他防腐措施来保鲜。即使到现在，这四样仍然是啤酒基础的原料。

    只有2%的人知道：精酿+啤酒的N个冷知识

    7. 精酿？酿酒狗“调戏”英国皇室

    精酿啤酒厂酿酒狗曾经在2011年4月英国威廉王子大婚当天，推出添加了成分的“皇家啤酒” （Royal Virility Performance），这名字可不是白叫的，里面可是真的含有伟哥、巧克力、淫羊藿等成分。

    据英国《都市报》报道，Brew Dog甚至还向威廉王子赠送了一瓶这种啤酒，“从而在那对快乐夫妇的大日子，给他们加送一点别的东西”。

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    8.敢尝吗？啤酒疯子们的“自制精酿”

    酿酒师的创造力远远大于我们的想象。有些啤酒疯子尝试把各种食材加到啤酒里用以调味；看过《Shameless》的或许记得，Frank自酿时会往啤酒里加入各种能吃的奇葩。

    其实这并非痴人说梦：事实上，很多酿酒师都会添加一些奇奇怪怪的东西来增加风味，比如加点香菜、橘皮、胡子……甚至还有重口到加鲸鱼睾丸来酿造的。