好友相聚,来一大杯冰镇清爽的啤酒,可不快哉!身为低酒精饮料的啤酒,与其他酿造的酒相比,维生素、矿物质含量更高,适当饮用确实不错。
生啤、黑啤、纯生、熟啤,哪种啤酒更健康?
不过,市面上啤酒种类繁多,生啤、黑啤、果啤、纯生等等,还有不同的度数和麦芽浓度,有什么区别?哪种更有益健康呢?
生啤、纯生适合瘦子喝
生啤酒,就是没经过高温的啤酒,用冷过滤的方法,保持啤酒原始、鲜的味道。而纯生啤酒,是在生啤的基础上通过低温过滤,把微生物、杂质去掉,避免热损伤。
与加热的熟啤不同,生啤含有更丰富的维生素,因此保存时间不长,在好山好水的地方多售卖。而纯生啤酒可以几个月不变质,保留了生啤的风味。
不过,由于生啤酒中的鲜酵母可以助消化,促进胃液分解,增进食欲,所以特别容易导致发胖,瘦子喝比较合适。而纯生啤酒的酵母菌虽然没有生啤多,但是含量依然比熟啤多,还是容易使人发胖哦!